Det er sterke bevis for at et overvektig barn sannsynligvis vil bli en overvektig voksen. En årsak til fedme hos barn kan være det faktum at det å spise feil mattyper - for eksempel brus og sukkerholdig juice - og utilstrekkelig trening i tidlig alder er vaner som er vanskelig å miste når man vokser opp.
Et spørsmål om vekt
Antall overvektige og overvektige barn vokser raskt og alarmerende. Denne statistikken har alvorlige implikasjoner:
- Barn er nå utsatt for en epidemi av type 2-diabetes, en sykdom som en gang oppstod utelukkende i eller etter middelalderen.
- Fedmeepidemien er mer skadelig for barn i dag enn eksponering for tobakk, narkotika og alkohol til sammen.
- Uten store endringer og økt trening for å forbrenne kalorier, kan barn i dag ha kortere forventet levealder enn foreldrene.
Foreldrenes rolle
Forskning avslører at familiemiljøet er et av de sterkeste med hensyn til prognosen for fedme hos barn. En studie fant at barn av stillesittende foreldre var mer sannsynlig å gå opp i vekt og bli overvektige enn barn av aktive foreldre. Derfor er det 40% sannsynlig at et barn med overvektig foreldre blir overvektig også.
Derfor, hvis foreldre er uinformerte eller uforsiktige om sunn mat og trener lite, vil de utsette barna sine for risikoen for en fedmevennlig livsstil. Å være et godt eksempel, spise godt og trene regelmessig, er viktig for å lære barn riktig respekt for kroppen sin.
I tillegg kan bruk av mat som en metode for atferdskontroll også oppmuntre til feil holdninger hos barnet. Hvis hun mottar søtsaker eller sjokolade som en belønning for god oppførsel, og de sier at hun burde spise alle grønnsakene for å få dessert, sender de meldinger om "god" og "dårlig" mat i veldig tidlig alder.
Bli proaktiv
Å være kreativ i måltidsplanlegging kan være en måte å subtilt introdusere sunnere mat i familiens diett. De fleste barn liker den naturlige søtheten av frisk frukt, så en fruktsalat servert med fettfattig yoghurt er en deilig dessert. Å forkle sunn mat som "hurtigmat" kan også gi et utmerket resultat: hjemmelagde smørbrød med grovt brød, friske tomater, sprø salat og grillede hamburgere (laget med magert kjøttdeig av høy kvalitet) gir et sunt måltid.
Det kan også være nyttig å prøve å redusere mengden salt og sukker som tilsettes oppskriftene gradvis - barn vil sannsynligvis motstå drastiske endringer, men kan ikke merke en langsom, men jevn nedgang.
Sette et godt eksempel
Ernæringseksperter vil fortelle deg at det beste stedet å spise et hjemmelaget måltid er ved bordet med familien din. Men for det meste, for mange mennesker, er dette rett og slett ikke gjennomførbart. Du må kanskje gå tom for arbeid og gjøre andre oppgaver. Så når du kommer hjem, kan det være en umulig oppgave å tilberede middag.
Men i virkeligheten er det ingen grunn til ikke å prøve å ta sunnere valg for deg og barna dine. Her er noen ideer:
- Vær oppmerksom på delene dine. Hvis du må spise hurtigmat, velg den minste delen som er mulig, aldri den store - uansett hvor billig det kan virke. Du sparer omtrent 190 kcal per måltid. Eller enda bedre, del en liten porsjon med barna dine.
- Velg stedet med flest muligheter. Velg snackbarer som serverer smørbrød og lar deg og barna dine velge brød (velg 100% helbrød), saus (sennep, litt olivenolje, balsamicoeddik eller sitronsaft), og hvor du kan tilsette grønnsaker. Velg sunnere kjøtt som skinnfritt kyllingbryst (grillet, ikke stekt) eller kalkun og andre magre alternativer.
- Salat på en ekstra tallerken, takk. Oppfordre alltid barna til å bestille en ekstra salat og velge dressing med lite kalori. Dette vil bidra til å mette dem og gi dem en ekstra porsjon essensielle grønnsaker.
- Stopp ved butikkene. Hvis du tar barna en tur, stopper du først i supermarkedet for å kjøpe vann, skiver grønnsaker, hummus, yoghurt og fettfattig ost - til og med sushi og salater. Familien din vil nyte piknik utendørs, selv om du spiser i bilen.
Finn balansen
Når du prøver å endre barns mat- og treningsvaner, er det viktig å unngå kritikk og tilby støtte og oppmuntring til enhver tid. Barn trenger å føle at disse gode vanene er behagelige og positive, og ikke forbundet med negative følelser. Det er også mulig å gjøre et barn besatt av vekt til det punktet at barn så små som seks og syv år begynner å diett. Balanse er viktig, og gradvise snarere enn drastiske endringer vil gi de beste langsiktige resultatene.
