Husets smak

Gelatinis og andre enkle desserter til helgen

Konditori er kjent for å være en grundig kunst , med eksakte målinger og presise temperaturer for å lage oppskrifter med mestring. Imidlertid kan noen få enkle oppskrifter overraske selv de mest erfarne på kjøkkenet.

En superenkel oppskrift som vil lykkes i ditt hjem er Iskrem fra Jelly. Nei, du fikk ikke feil! Det er mulig å tilberede en kremaktig og deilig iskrem med gelatin.

Iskrem fra Jelly

Laget med en gelatinepakke med smaken du ønsker, er denne oppskriften kremaktig med tilsetning av kondensert melk og rømme. Og du kan til og med legge til fruktbiter for et spesielt preg.

Ingredienser:

Gelatin i pulverform etter eget valg

1 boks kondensert melk

1 boks rømme

500 ml varm melk

Forberedelsesmodus:

Trinn 1: Tilsett gelatinen i 250 ml kokende melk og rør til den er oppløst. Tilsett deretter 250 ml kald melk. Ta blandingen til en blender og puls litt.

Steg 2: Tilsett fløte og kondensert melk og pisk i omtrent to minutter. Hvis du vil legge til fruktbiter, er dette tiden.

Trinn 3: Overfør blandingen til en glass med glass og frys i 3 timer eller til den er helt frossen.

Trinn 4: Fjern fra fryseren, og slå i en elektrisk mikser i 10 minutter med full hastighet. Når det er i konsistensen av en luftig krem, legg den tilbake i iskremen og ta den med i fryseren. La stå i fryseren i omtrent fire til fem timer, eller til den er klar og klar til servering! For å gjøre det lettere å servere kan du fjerne iskremen noen minutter før kjøleskapet.

Vil du ha flere desserter som er enkle å tilberede? Ta en titt på 16 superenkle desserter i galleriet nedenfor for å forberede og overraske familien!

American Heritage Chocolate / Unsplash

Sjokolademousse

Ingredienser

300 g mørk sjokolade

2 esker rømme (400 g)

1 ss usaltet smør ved romtemperatur

Forberedelsesmodus

  1. Varm kremen i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
  2. Plasser den ødelagte sjokoladen i blanderen, hell deretter den varme kremen med en gang og vent 1 minutt.
  3. Pisk godt til det er veldig kremaktig og til slutt tilsett smøret, uten å slutte å slå.
  4. Legg kremen på et tallerken eller i dessertkopper og avkjøl i 2 timer.

fra_my_point_of_view / iStock

Danoninho tammet

Ingredienser

1 boks kondensert melk

1 boks krem

2 krukker med ikke-smaksatt vanlig yoghurt

1 pakke juice med pulverisert jordbærsmak

Forberedelsesmodus

  1. Pisk alle flytende ingredienser i en blender til de er glatte. Tilsett deretter pulverisert juice.
  2. Overfør til en bolle eller flere boller og avkjøl til fast.
  3. Server godt kjølt.

NoirChocolat / iStock

Stekepanne eplekake

Ingredienser

1 lite eple

2 egg

1 ss sukker

1 ss vann

3 ss mel

1 ts bakepulver

kanel etter eget ønske

Forberedelsesmodus

I en blender (eller mikser) pisk du eple, egg, sukker og vann. Når du får en homogen blanding, tilsett de andre ingrediensene. Hell røren i en smurt stekepanne og kok på svak varme. La den brune på begge sider, og den er klar. Hvis du ønsker det, kan du strø litt sukker og kanel i pulverform.

nerudol / iStock

Brownie passform

Ingredienser

3/4 kopp usmaket gresk yoghurt

1/2 kopp havregryn

1/2 kopp kakaopulver

1/4 kopp demerara sukker eller annet søtningsmiddel

1/4 kopp melk

1 egg

1 ts gjær

bitter sjokolade

Forberedelsesmodus

Bland alle ingrediensene i en beholder til du får en homogen masse. Hell så deigen i en smurt og melet form. Stek i 20 minutter ved en temperatur på 210 ° C.

Fortsett å lese

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found