Konditori er kjent for å være en grundig kunst , med eksakte målinger og presise temperaturer for å lage oppskrifter med mestring. Imidlertid kan noen få enkle oppskrifter overraske selv de mest erfarne på kjøkkenet.
En superenkel oppskrift som vil lykkes i ditt hjem er Iskrem fra Jelly. Nei, du fikk ikke feil! Det er mulig å tilberede en kremaktig og deilig iskrem med gelatin.
Iskrem fra Jelly
Laget med en gelatinepakke med smaken du ønsker, er denne oppskriften kremaktig med tilsetning av kondensert melk og rømme. Og du kan til og med legge til fruktbiter for et spesielt preg.
Ingredienser:
Gelatin i pulverform etter eget valg
1 boks kondensert melk
1 boks rømme
500 ml varm melk
Forberedelsesmodus:
Trinn 1: Tilsett gelatinen i 250 ml kokende melk og rør til den er oppløst. Tilsett deretter 250 ml kald melk. Ta blandingen til en blender og puls litt.
Steg 2: Tilsett fløte og kondensert melk og pisk i omtrent to minutter. Hvis du vil legge til fruktbiter, er dette tiden.
Trinn 3: Overfør blandingen til en glass med glass og frys i 3 timer eller til den er helt frossen.
Trinn 4: Fjern fra fryseren, og slå i en elektrisk mikser i 10 minutter med full hastighet. Når det er i konsistensen av en luftig krem, legg den tilbake i iskremen og ta den med i fryseren. La stå i fryseren i omtrent fire til fem timer, eller til den er klar og klar til servering! For å gjøre det lettere å servere kan du fjerne iskremen noen minutter før kjøleskapet.
Vil du ha flere desserter som er enkle å tilberede? Ta en titt på 16 superenkle desserter i galleriet nedenfor for å forberede og overraske familien!
American Heritage Chocolate / UnsplashSjokolademousse
Ingredienser
300 g mørk sjokolade
2 esker rømme (400 g)
1 ss usaltet smør ved romtemperatur
Forberedelsesmodus
- Varm kremen i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
- Plasser den ødelagte sjokoladen i blanderen, hell deretter den varme kremen med en gang og vent 1 minutt.
- Pisk godt til det er veldig kremaktig og til slutt tilsett smøret, uten å slutte å slå.
- Legg kremen på et tallerken eller i dessertkopper og avkjøl i 2 timer.
fra_my_point_of_view / iStock
Danoninho tammet
Ingredienser
1 boks kondensert melk
1 boks krem
2 krukker med ikke-smaksatt vanlig yoghurt
1 pakke juice med pulverisert jordbærsmak
Forberedelsesmodus
- Pisk alle flytende ingredienser i en blender til de er glatte. Tilsett deretter pulverisert juice.
- Overfør til en bolle eller flere boller og avkjøl til fast.
- Server godt kjølt.
NoirChocolat / iStock
Stekepanne eplekake
Ingredienser
1 lite eple
2 egg
1 ss sukker
1 ss vann
3 ss mel
1 ts bakepulver
kanel etter eget ønske
Forberedelsesmodus
I en blender (eller mikser) pisk du eple, egg, sukker og vann. Når du får en homogen blanding, tilsett de andre ingrediensene. Hell røren i en smurt stekepanne og kok på svak varme. La den brune på begge sider, og den er klar. Hvis du ønsker det, kan du strø litt sukker og kanel i pulverform.
nerudol / iStock
Brownie passform
Ingredienser
3/4 kopp usmaket gresk yoghurt
1/2 kopp havregryn
1/2 kopp kakaopulver
1/4 kopp demerara sukker eller annet søtningsmiddel
1/4 kopp melk
1 egg
1 ts gjær
bitter sjokolade
Forberedelsesmodus
Bland alle ingrediensene i en beholder til du får en homogen masse. Hell så deigen i en smurt og melet form. Stek i 20 minutter ved en temperatur på 210 ° C.
Fortsett å lese