Supertips

Hvordan rengjøre ovnen og andre tips for å ta vare på ovnen

Matlaging blir skittent, og apparater vil lide med søl, støt og varmeeffekter. De bruker høyspent elektriske kretser, brennbar gass eller farlige mikrobølger, og du bør unngå å gå for langt med reparasjoner. Ring derfor en tekniker hvis du er usikker. Men den gode nyheten er at du kan holde utstyret ditt bra og fungere ordentlig selv. Lær hvordan du rengjør ovnen, justerer den og holder ovnen din perfekt med følgende tips.

1. Ovnen min steker ikke jevnt

Rengjør ovnen! En skitten ovn fordeler varmen mindre jevnt. Så begynn med å gjøre en god rengjøring. Men, oppmerksomhet! Ikke bruk kjemikalier på varmeovner, vifter eller gassbrennere.

  • Rengjør varmeovnene til en elektrisk ovn ved å slå den på ved maksimal temperatur med døren åpen i 30 minutter. Dette vil forbrenne eventuelt fanget fett. Prosessen vil generere mye røyk. På den måten slår du av røykvarslere og sørger for at kjøkkenet er godt ventilert. Ikke la ovnen være åpen, og vær forsiktig så du ikke støter på den. Hold alle barn og kjæledyr borte fra stedet til det er avkjølt.
  • Fjern steiner, aluminiumsfolier eller redskaper som kan hindre luftsirkulasjonen eller ved å berøre termostaten (som ser ut som et langt rør inne i ovnen).
  • Hvis du har en selvrensende ovn, bruk syklusen en gang i måneden.

2. Bålet er oransje

Identifiser kilden og normaliser flyten. Gassbrannen må alltid være blå. En oransje flamme indikerer ufullstendig forbrenning av gassen, og er farlig fordi den resulterer i frigjøring av karbonmonoksid, en giftig gass.

  • Slå av munnen og vent til den er avkjølt. Fjern dysedekselet og la det ligge i varmt såpevann i ti minutter. Fjern all synlig opphopning av smuss, og bruk en tapp for å fjerne rusk fra brennerhullene, der gassen slippes ut. La den tørke, bytt den ut og prøv igjen. Hvis problemet vedvarer, ring en tekniker og ikke bruk komfyren før feilen er utbedret.
  • Hvis flammen er blå, men ujevn, må du rengjøre munnen som beskrevet ovenfor og sørge for at dekselet er riktig justert når du bytter det.

3. Den elektriske ovnen varmes ikke opp

La den avkjøles før du begynner på nytt. Elektriske ovner har interne enheter som kutter strømforsyningen til motstandene hvis den overopphetes. Koble den fra og vent til den er avkjølt før du slår den på igjen. Hvis det ikke fungerer, ring en tekniker.

Ovnstermometer

Når du setter ovnen på 200 grader, er det lite sannsynlig at den blir jevn opp til denne temperaturen. De fleste ovner har kjøligere og varmere deler, og å kjenne dem vil gjøre matlagingen enklere. Bruk et billig termometer for å sammenligne den faktiske temperaturen til forskjellige deler av ovnen med den som er angitt på velgeren. Lag et enkelt kart over ovnen for fremtidig referanse.

4. Ovnen er skitten

Gjør rengjøring mindre smertefull. Å rengjøre en ovn er en skremmende oppgave, men det er mulig å redusere innsatsen som kreves for å gjøre en god jobb.

  • Fyll en varmebestandig tallerken eller stekepanne med vann og bake. Still temperaturen på maksimum og la stå i en time. Dampen vil bidra til å løsne opp samlet fett og smuss.
  • La den avkjøles og ta av døren (den er lettere enn den ser ut, og vil gjøre det mye lettere å komme inn i ovnen). Hver ovn har sin egen måte å ta ut, sjekk manualen. Legg den deretter oppå en gammel klut på kjøkkenbenken. Bruk en akrylspatel for å fjerne fett som sitter fast på dørglasset.
  • Før du rengjør innsiden av ovnen, legg noen få avislag på gulvet for å absorbere det som drypper, og beskytt hendene og armene med gummihansker og lange ermer.
  • Du kan bruke et kaustisk rengjøringsmiddel (tilgjengelig i supermarkeder) for å fjerne smuss fra ovnen, men vær oppmerksom på at disse produktene er veldig sterke og kan skade dørpakningen og limet som holder på ovnsvinduet. Hold væsken eller gelen borte fra disse områdene, og følg bruksanvisningen nøye.

Hyller

Metallhyllene i ovnen kan vaskes i oppvaskmaskinen. Bruk et intenst program med vanlig vaskemiddel i oppvaskmaskinen. Et annet alternativ er å dekke hyllene med en vanlig ovnrengjøringsgel eller lime og plassere dem i en stor plastpose, for eksempel en søppelsekk, i noen timer for å holde produktet fuktig og aktivt. Gni med varmt vann. Hvis du ikke har et vanlig rengjøringsmiddel, kan en konsentrert løsning av miljøvennlig flytende vaskemiddel være nyttig.

Tradisjonell metode

En mer tradisjonell og skånsom metode er å kombinere natron og eddik. Kjør først vann i den kalde ovnen, og påfør et tykt lag med natron med en gammel klut på alle overflater, unntatt elektriske ovner. La den sitte i fire timer.

Sprøyt deretter hvit eddik over pastaen og vent til den bobler og trenger inn i skitten i noen timer til før du skyver ovnen med en grov (ikke-metall) del av en svamp. Skyll med varmt vann til slutt. Rengjør døren på samme måte. Skinn vinduet ved å spraye ren eddik før du gni med den myke delen av en fuktig svamp. Se disse andre tipsene for avfetting og rengjøring av komfyrens overflate.

Merk følgende! Koble apparatet før du prøver reparasjoner. Forsøk aldri å koble fra gassutstyr eller tukle med rørene. Hvis du ikke har den nødvendige opplæringen, la teknikeren skifte sylinder på leveringstidspunktet.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found