Visste du at noen matvarer, som kastanjer, laks, linfrø og olivenolje, kan fungere som naturlige betennelsesdempende midler?
Betennelser er alarmsignaler fra kroppen. Akkurat som ankelen svulmer etter en forstuing, svulmer andre deler av kroppen - inkludert indre deler - som svar på skade, eksponering for kjemikalier eller virus. Betennelse er kroppens måte å advare om at noe er galt.
Imidlertid kan konstant betennelse ha flere helsekonsekvenser. Forskning har fått eksperter til å tro at betennelse er assosiert med forekomsten av kreft og diabetes. I tillegg har inflammatoriske prosesser i indre organer og i sirkulasjonssystemet vært assosiert med hjertesykdom.
Noen matvarer er imidlertid antioksidanter og fungerer som naturlige antiinflammatoriske midler, og hjelper med å bekjempe frie radikaler som fremmer betennelse. Sjekk nå de viktigste og øke maten med dem!
De beste naturlige antiinflammatoriske midler:
Luis Echeverri Urrea / iStock 1. Gurkemeie
Curcumin, stoffet som er ansvarlig for den gule fargen på gurkemeie, hjelper til med å lindre betennelsen som bidrar til vekst av kreft. Forskere studerer også den antiinflammatoriske virkningen av curcumin på cystisk fibrose.
Sjekk ut alle fordelene med bakken!
dulezidar / iStock
2. Olivenolje
Olivenolje inneholder antioksidanter som kalles polyfenoler, som ifølge forskning er med på å redusere betennelse i blodkar og
i hjernen. Foretrekk jomfruolivenolje, som inneholder flere polyfenoler enn de mest bearbeidede variantene.
Sjekk ut alle fordelene med olivenolje!
3. Kamille
Tyskerne bruker kamille til å kurere alt. Urten er kjent i Tyskland som alles zutraut, eller "i stand til alt". Den antiinflammatoriske effekten av kamille er lik den for ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs), slik som ibuprofen og acetylsalisylsyre.
Oppdag fordelene med kamille te!
4. Suppe
Når man analyserte suppen i laboratoriet, fant en forsker ved Nebraska Medical Center at den var i stand til å redusere betennelse og overbelastning forårsaket av nøytrofiler, immunologiske midler som bekjemper virus med opptil 75%. Hermetisert suppe var også effektiv.
Lær hvordan du tilbereder suppe og andre helbredende supper
Fortsett å lese
