Føler du deg sulten flere ganger i løpet av dagen? Er du fornøyd med noen munnfuller? Har du lyst til å spise mye av noe spesifikt? Raider kjøleskapet om natten? Våkn opp sulten? Ifølge Dr. Maria Del Rosario Alonso, en ernæringsfysiolog spesialisert i spiseforstyrrelser og direktør for Brazilian Association of Nutrology (ABRAN), kan disse karakteristikkene representere spiseforstyrrelser, som for eksempel tvangsspiseforstyrrelse (eller overspising) og spisesyndrom nattlig (eller nattlig spiseforstyrrelse).
Finn ut om det er noe galt med sulten din med de fem profilene nedenfor. Tidlig diagnose av disse lidelsene og passende behandling forhindrer overvekt og fedme.
1. "Jeg våkner veldig sulten."
Å føle seg sulten er normalt. Å spise en frokost som inkluderer meieriprodukter, frukt og karbohydrater er sunt. "Hvis personen ikke spiser til frokost, oppfatter hjernen at kroppen ikke blir matet og kan kompensere for denne mangelen med tvang om natten," sier Dr. Maria Del Rosario.
2. "Jeg slutter ikke å spise søtsaker."
Industrialiserte matvarer har en kombinasjon som skaper en følelse av nytelse: salt, fett og sukker. I følge nutrologen er denne blandingen vanedannende. Det er derfor mange synes det er vanskelig å ikke spise kaker og melkesjokolade. Det indikerer inntak av meieriprodukter, frukt, grønnsaker, kjøtt, egg, belgfrukter og sunt fett hver dag, og forbruk av bearbeidet mat en eller to ganger i uken.
3. "Jeg spiser mye brød."
“Hvitt brød har høy glykemisk indeks, det vil si at mat fordøyes så snart det blir spist og får deg til å spise mer. Generelt tyr vi til mat som gir oss glede, for eksempel smør, ostemasse og gelé, forklarer ernæringsfysiologen. Når du velger karbohydrater, velg fullkorn, med mer fiber - fullkornsbrød, ris, pasta og pizza - og prøv å ikke spise dem alle på samme dag.
4. "Jeg er fremdeles sulten 30 minutter etter å ha spist."
Mangel på næringsstoffer som vitaminer og mineraler kan føre til at individet overdriver måltider. Årsaken må undersøkes, og riktig mat eller tilskudd bør tas.
5. "Appetitt forsvinner etter noen munnfuller."
Dette er fordi sultfølelsen starter en syklus som ender med metthet. Siden appetittregulering er et komplekst psykobiologisk fenomen, føler noen at appetitten forsvinner snart. Flere faktorer kan generere tegn på metthet. “Alle som har denne følelsen og mister mye vekt, risikerer å bli underernærte. Så det er nødvendig å identifisere årsaken, understreker Dr. Maria Del Rosario.
Hvis du har identifisert deg i noen av disse tilfellene, eller mistenker at det er noe "annerledes" i spisemønsteret ditt, må du oppsøke lege eller ernæringsfysiolog. Spiseforstyrrelser kan bli et alvorlig helseproblem.
