Navnet omega-3 dekker et antall syrer. Tre av dem er spesielt viktige for helsen og utgjør de viktigste fordelene med omega-3: eikosapentaensyre (EPA), dokosahexaensyre (DHA) - begge finnes i fet fisk - og alfa-linolensyre (ALA), som finnes i vegetabilske kilder.
Les også: 5 kosttilskudd for å øke immuniteten din
Disse fettsyrene er en del av membranen i hver celle i kroppen vår. De kontrollerer stoffene som kommer inn i og forlater cellen og måten cellene kommuniserer med hverandre på.
Celler med høyt nivå av omega-3 i membranen er mer flytende og fungerer mer effektivt. Den som har en diett rik på disse, gjør kroppen sin til en "godt smurt maskin".
Les mer: Laks: sjekk fordelene og kuriositetene med denne sunne og smakfulle maten
Hva brukes omega-3 til
Omega-fettsyrer modulerer også produksjonen av kraftige hormonlignende stoffer kalt eikosanoider. De produsert av omega-3 er antiinflammatoriske og reduserer risikoen for hjerteinfarkt. Hvis dette skjer, er det mindre sannsynlig å være dødelig.
En studie av slagoverlevende gjorde et viktig funn. Når du tar en kapsel med ett gram (1 g) omega-3 daglig, falt risikoen for å dø av hjertesykdom med 25%. Omega-3 fett også:
1. Lavere triglyserider i blodet (type lagret fett assosiert med økt blodpropp);
2. Reduser unormal hjertefrekvens og hjerneslag;
3. De reduserer opphopningen av plakk som stiver arteriene og senker blodtrykket.
Flere fordeler med omega-3
Bilde: Huy Phan / Pexels
Annen lovende forskning indikerer at omega-3 kan bidra til å bekjempe depresjon. Men det er for tidlig å si at de kan brukes til å behandle klinisk depresjon eller bipolar lidelse.
En studie finansiert av National Institutes of Health i USA søker å se om DHA kan bremse spredningen av Alzheimers sykdom. Og en foreløpig kanadisk studie av mus kan gi viktige ledetråder for å forhindre Parkinsons sykdom.
Les mer: Bli kjent med middelhavsdiet.
Andre foreløpige undersøkelser har funnet at økt inntak av omega-3 i mat eller med kosttilskudd er nyttig hos pasienter som har gjennomgått organtransplantasjon og reduserer risikoen for bryst-, tykktarm- og prostatakreft.
Ytterligere studier pågår om effekten av omega-3 på astma, dysmenoré, eksem, lupus, preeklampsi, nefrotisk syndrom, schizofreni, hjerneslag og ulcerøs kolitt. Men effektiviteten på disse områdene er fortsatt ukjent.
Les mer: Lær tips for å tilberede deilig fisk.
