Kaffe er en av de mest populære drinkene i Brasil, og det er ikke for ingenting at den vant sin egen dag i kalenderen vår: 24. mai - Nasjonal kaffedag. Vi elsker å ta en pause fra jobben for en kopp kaffe og føle den avslappende lukten. Men det er fortsatt noen tvil: er kaffe veldig bra for helsen din? Hva er fordelene når det kombineres med sunn mat?
For å løse disse og andre tvil, sjekk ut listen nedenfor med 8 fordeler med kaffe for helsen din!
1 Hjelper deg med å gå ned i vekt
Koffein er et av elementene som finnes i nesten alle kosttilskudd for å hjelpe til med vekttap. Dette er fordi koffein fremskynder stoffskiftet og brenner mer fett på kortere tid. Imidlertid vil bare drikke kaffe ikke få deg til å gå ned i vekt. Det vil bare hjelpe deg med å nå målet raskere hvis du kombinerer det med vanlig trening.
2 Hjelper med konsentrasjon og gir energi
Koffein er også et sterkt psykoaktivt stimulerende middel. Når du drikker kaffe, går noe av dette stoffet til hjernen din og genererer en serie kjemiske reaksjoner som får det til å fungere raskere, noe som forbedrer humøret, energien, minnet, responstidene og den generelle kognitive funksjonen.
3 Unngår skrumplever
De færreste vet det, men å drikke svart kaffe uten overdrivelse kan bidra til å forhindre skrumplever.
Ifølge forskere ved et italiensk institutt har koffein gunstige egenskaper som, hvis de konsumeres i en tilstrekkelig dose, hemmer virkningen av enzymer som utløser skrumplever.
I den studien ble 100 personer analysert i to måneder. Gjennom de innsamlede dataene var det mulig å bevise at de som drakk fire eller flere kopper kaffe om dagen hadde en risiko for skrumplever fem ganger lavere enn de som ikke drakk drikken med samme frekvens.
4 Stor kilde til antioksidanter
Kaffe er en naturlig antioksidant som beskytter huden mot effekten av frie radikaler som forårsaker for tidlig aldring. Menneskekroppen absorberer mer næringsstoffer fra kaffe enn fra andre populære kilder til antioksidanter som frukt og grønnsaker; det virker vanskelig å tro, men det er sant, den gode gamle kaffen kommer på toppen!
5 Reduserer risikoen for type 2-diabetes
Amerikanske forskere har bevist at alle som drikker opptil seks kopper kaffe om dagen er mer beskyttet mot type 2-diabetes. Hypotesen er at de forskjellige antioksidanter og andre komponenter i drikken favoriserer kontrollen av blodsukker. Men pass opp! For å oppnå denne effekten må kaffe tas uten sukker eller nesten uten sukker.
Les også: Forebygging av diabetes: 5 trinn for lengre levetid
6 Reduserer risikoen og effekten av Parkinsons sykdom
Koffeinet som er tilstede i kaffe kan gjøre en person rastløs, men det ser ut til at motsatt effekt oppstår hos de som har Parkinsons. I stedet for å gjøre personen mer opphisset, hjelper det å lindre skjelvinger og gjenopprette bevegelse.
Parkinsons sykdom er assosiert med et fall i kroppens dopaminnivå. I følge kanadiske forskere har koffein effekten av å øke nivåene av dopamin i hjernen, og forårsaker dermed en reduksjon i intensiteten av skjelvinger og en økning i generell mobilitet. Det anslås at de som drikker kaffe regelmessig reduserer muligheten for å utvikle sykdommen fra 32% til 60%.
7 Bekjemper depresjon og gjør deg også lykkeligere
Dopamin forhindrer ikke bare Parkinsons sykdom, det er en nevrotransmitter som er sterkt knyttet til følelsen av glede og lykke. Dette forklarer hvorfor folk som drikker fire eller flere kopper kaffe om dagen, er 20% mindre sannsynlig å ha depresjon og 50% mindre sannsynlighet for å begå selvmord.
8 Reduserer risikoen for ulike typer kreft
I tillegg til alle fordelene nevnt ovenfor, reduserer kaffe også sjansene for å utvikle kreft i forskjellige deler av kroppen. Dette er fordi kaffe er et stoff veldig rik på antioksidanter og mineraler, som hjelper til med å forhindre nedbrytning og endring av celler.
Folk som drikker minst 3 til 4 kopper malt eller stekt kaffe om dagen har redusert risiko for å utvikle kreft. Selv om fordelene med kaffe ikke er relatert til koffein, har ikke koffeinfri kaffe en slik beskyttende kraft. Forskere mener dette skyldes at når kaffe trekker ut koffein, mister kaffe antioksidanter og essensielle vitaminer.
