Vitamin A er et fettløselig lagret i leveren. Kroppen henter en del av dette vitaminet fra animalsk fett, og produserer den andre delen i tarmen, fra betakaroten og andre karotenoider som finnes i frukt og grønnsaker. Dette vitaminet forhindrer utvikling av nattblindhet og holder huden og cellene i luftveiene og mage-tarmkanalen sunne. I tillegg hjelper det i utviklingen av sterke tenner og bein. Det er også viktig for normal reproduksjon, vekst og utvikling av organismen. Til slutt er vitamin A grunnleggende for immunforsvaret, som inkluderer en enorm mengde celler.
Hovedfordelene
Vitamin A er kanskje best kjent for sin evne til å opprettholde synet, spesielt om natten. Det kan også lindre spesifikke øyeklager som "tørre øyne", i tillegg til de mange andre fordelene. Kos deg med og bli kjent med nødvendig øyepleie og hvordan du beskytter dem om sommeren! Behandling av hudsykdommer; helbredelse av sår, brannsår og sår; og lindring av symptomer på betennelse i tarmen er også andre fordeler med dette vitaminet.
Ved å styrke immuniteten øker vitamin A motstanden mot infeksjoner, som sår hals, forkjølelse, influensa og bronkitt. Det kan også være nyttig i herpes simplex og herpes zoster, vorter og vaginale gjærinfeksjoner - i tillegg til å bidra til å kontrollere allergiske prosesser. For kreftpasienter kan vitamin A øke effektiviteten til noen cellegift. I tillegg kan det hjelpe immunforsvaret med å bekjempe bryst- og lungekreft, og forbedre overlevelsesraten hos de med leukemi.
Hvor mye trenger du
Det anbefalte daglige inntaket (RDI) for vitamin A er 2700 IE for voksne. Høyere doser administreres ofte for spesifikke sykdommer. Overdosering av vitamin A kan være et reelt problem. En enkelt dose på 500.000 IE kan indusere svakhet og oppkast. I tillegg er det rapportert at inntak av 25.000 IE per dag i seks år har forårsaket skrumplever. Tegn på toksisitet inkluderer tørr, sprukken hud, sprø negler, lett hårtap, blødende tannkjøtt, vekttap, irritabilitet, tretthet og kvalme.
Inntak av frukt og grønnsaker som er rike på karotenoider, som aprikoser og grønne bladgrønnsaker, gir ikke risiko for overdosering. Selv om kroppen din omdanner noen karotenoider til vitamin A, utfører den bare denne mekanismen etter behov. Det er nesten umulig å få en stor mengde vitamin A fra kostholdet ditt, med mindre du spiser mye fettlever eller fisk.
Store mengder vitamin A er tilstede i fisk, eggeplomme, smør, lever (84 g = 9000 IE) og beriket melk. Imidlertid har mørkegrønne, gule, oransje og røde frukter og grønnsaker store mengder betakaroten og mange andre karotenoider; at kroppen forvandles til vitamin A etter behov. Har du vanskeligheter med å spise disse matvarene på daglig basis? Så se noen tips om hvordan du setter dem inn i kostholdet ditt.
Heads up !!! Hvis du er gravid eller planlegger å bli gravid, ikke ta mer enn 5000 IE daglig, da høye doser kan skade fosteret. Også, hvis du har et helseproblem, snakk med legen din før du tar kosttilskudd.
