Husets smak

Feir Burger Day med 9 oppsiktsvekkende oppskrifter

En saftig hamburger er en av de raskest tilberedte måltidene. Purister foretrekker kanskje til og med klassikeren. Men når den grunnleggende kjøttblandingen er klar, starter mulighetene for å tilberede et bredt utvalg av hamburgere.

Og i dag, World Burger Day, skal vi hjelpe deg med å variere denne deilige oppskriften litt! Forbered blandingen nedenfor for den grunnleggende hamburgeren, og velg deretter en av variantene. Og til å forberede deilige pommes frites!

Lisovskaya / iStock

Grunnleggende hamburger

Ingredienser

  • 750 g magert kjøttdeig
  • 1 ss Worcestershire saus
  • 1/4 ts salt og nykvernet sort pepper
  • 1 ss olje

bhofack2 / iStock

Forberedelsesmodus

Bland i en middels bolle 750 g magert kjøttdeig med 1 ss Worcestershire saus og 1/4 ts salt og malt svart pepper. Form 4 hamburgere. I en stor stekepanne, varm opp 1 ss olje over høy varme. Tilsett hamburgere og stek i 2 minutter. Snu dem og fortsett å steke til ønsket punkt, eller i omtrent 3 minutter for å holde deg på punktet. Server med tilbehør og favorittbrødet ditt.

Reader's Digest Selections

Grillet hamburger på sesamfrøbrød

Ingredienser

  • 500 g kjøttdeig (coxão eller contrafilé, nykvernet)
  • salt
  • nykvernet sort pepper
  • 1 tomat
  • 8 blader av amerikansk salat
  • 2 syltede agurker
  • 4 ruller med sesam
  • 4 ts grillsaus

merc67 / iStock

Forberedelsesmodus

1. Krydre kjøttdeig med salt og pepper og ha en rask elte. Del i fire porsjoner og form runde hamburgere som er omtrent 2 cm tykke. Dekk til med plastfolie og avkjøl.

2. Vask tomaten, kast stammen, hvis noen, og skjær den i skiver. Vask salaten og tørk den i sentrifugen. Skjær agurkene i skiver også.

3. Ta burgere til å grille, og snu av og til, i 8 til 12 minutter, avhengig av hva du foretrekker (til det punktet eller godt gjort). Skjær rullene i to, legg halvdelene på grillstativet, med kappesiden ned, for å skåle litt.

4. Legg salatbladene, tomatskivene og agurken på den nederste halvdelen av brødene. Legg hamburgere og fordel sausen på toppen. Lukk med den øverste halvdelen av rullene. Server umiddelbart med mer saus.

Fortsett å lese

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found