Bananen er en frukt av asiatisk opprinnelse, men den har blitt en av de mest populære i Brasil. Det finnes flere typer bananer, med forskjellige størrelser, farger og smaker, men alle er super næringsrike og finnes vanligvis til en rimelig pris i supermarkeder og ferske råvarer.
Gode nyheter er at i gjennomsnitt bruker en brasilianer omtrent 25 kg bananer i året, ifølge Embrapa (Brazilian Agricultural Research Corporation). Dette forbedrer livskvaliteten, ettersom frukt gir mange helsemessige fordeler. Møt noen av dem nedenfor:
Næringsrik
I Brasil er inntaket av sølvbananer veldig vanlig, og hver av disse fruktene inneholder bare 105 kalorier. I sammensetningen har den mange næringsstoffer, vann, karbohydrater, lite protein og ikke noe fett, og er ideell å inkludere i vekttap dietten.
Hjelper i vekttap
Som nevnt tidligere har bananer lite kalorier, og inntaket av plantebaserte fibre er knyttet til en reduksjon i kroppsvekt. Hvis det er en frukt rik på fiber, kan det være din store allierte!
Regulerer blodsukkernivået
Hvis de konsumeres gjennom et balansert kosthold, hjelper bananer også til å regulere blodsukkernivået, ettersom de er avhengige av pektinfibrene og stivelsen motstår, i tillegg til den lave glykemiske indeksen.
Men diabetikere må være forsiktige, siden den glykemiske verdien av de grønneste bananene er 30, mens de mer modne bananene er 60. Den gjennomsnittlige verdien av spiseklare bananer er 51.
Hjelper fordøyelsen og forhindrer tykktarmskreft
Den motstandsdyktige stivelsen som er tilstede i bananen, blir ikke fordøyd, så den når tarmen praktisk talt i sin integrerte form, slik at den mater mikroorganismer kjent som probiotika, som er gunstig for tarmfloraen. Et annet positivt poeng er at pektin, en annen kilde til bananfibre, bidrar til å beskytte kroppen og forhindrer tykktarmskreft.
En god medisin for press
Bananer er veldig kaliumrike, og dette mineralet er veldig viktig for hjertehelsen og blodtrykkskontrollen. Regelmessig inntak av frukten reduserer en persons risiko for hjertesykdom med 27%, ifølge studier. En gjennomsnittlig banan har 9% anbefalt daglig inntak (RDI) av kalium som skal inntas av mennesker.
Tilfredsstill sulten din
Til tross for lite kalorier, reduserer bananer, spesielt grønne, appetitten og gir deg metthetsfølelse. I denne modningsperioden er de enda rikere på resistent stivelse og pektin, en viktig faktor for å generere den følelsen når magen er dekket.
Antioksidant og hjelper med å kurere bakrus
Bananer har flere typer antioksidanter, inkludert dopamin og katekin, som er forbundet med redusert risiko for degenerativ hjertesykdom.
Det er viktig å merke seg at banandopamin ikke fungerer som et kjemikalie i hjernen, det fungerer bare som en antioksidant. Derfor er frukten også et middel for de som er syke med bakrus. I dette tilfellet er det verdt å lage et pent vitamin, med havre og honning.
Ekstra energi til trening
Visste du at bananer også er en favorittmat for idrettsutøvere? Dette er fordi de lett fordøyes og kan bidra til å redusere muskelkramper og smerter forårsaket av trening.
Nå som du vet alle fordelene, ikke vent lenger med å inkludere bananer i kostholdet ditt. Benytt anledningen til å lære flere supervelsmakende oppskrifter med frukten og forstå hvordan du bruker skallet for å lette mange hverdagsfunksjoner.
