Supertips

Hjemmebesøk: hvordan være en god vert?

Hvor mange ganger får du besøk hjemme? Enten for en fest eller et enkelt møte, det å være en god vert er en viktig sak. Oppdag 7 tips for å bli kjent som den beste verten blant vennene dine:

1. Vær en god en bartender for hjemmebesøk

De fleste tror at vin er billigere enn brennevin, men faktisk vil det være mer økonomisk å servere brennevinbaserte cocktailer eller en vinbasert slag, snarere enn selve vinen. En flaske kan inneholde seks glass, som maksimalt vil betjene tre til fem gjester. Prøv følgende alternativer:

  • Bland blåbær- eller granateplejuice med en liter vodka, eller tilbered en erstatning med gin, limonade og et mål av Campari. Dekk til med appelsin- og mynteflak. Generelt gir en liter destillert drikke for hvert tredje tiltak juice-basert blanding 30 cocktailer, og den destillerte drikken koster det samme som en flaske vin.
  • Tilbered en cocktail med musserende vin og appelsinjuice, eller bland en flaske musserende vin eller champagne med 500 ml appelsinjuice og to bokser med limonade i en punchbolle, tilsett noen glass konjakk for å legge til et ekstra preg, om ønskelig. Bland og la gjestene hjelpe seg selv.

Se også: Forstå hvordan du kan harmonisere vin med mat

2. Ikke drikk hvis du ikke vil

Selv om du er avholdsmann eller må kjøre hjem, kan du føle deg stimulert eller til og med presset til å drikke. Spør verten eller bartender en alkoholfri drink, som tomatjuice, brus eller tonic vann med is og sitron. Hvis noen spør, og du ikke vil innrømme det, fortell dem at du drikker bloody mary, cuba-libre eller gin and tonic. Det kan være lettere å komme med en sannsynlig unnskyldning som "Jeg tar antibiotika" eller "dette er medisinske anbefalinger." Noen ganger er det enklere å vedta en fasade når du blir presset. Men det er forståelig å nekte alkoholholdige drikker, og som du kanskje påpeker, det er ulovlig og farlig å drikke og kjøre .

3. Kvitt deg med oppvasken

Hvis du arrangerer en fest med en ekstern cateringtjeneste, kan du be selskapet om å liste opp kostnadene for alle varene på forhånd. Hvis selskapet planlegger å betale ekstra for tilbehør som tallerkener, bestikk og håndklær, kan du bruke beløpet som er gitt som utgangspunkt for å sammenligne priser. Ring noen festleverandører for å sammenligne leiepriser, eller spør om ballsal eller kirkesal har servise, glass og bestikk som kan leies til en rimelig pris. Hvis budsjettet er stramt, kan venner og naboer låne deg alt du trenger. Det kan hende at selskapet klager, men du har ansvaret. Hvis du har for vane å holde fester og besøke hjemme ofte, kan det lønne seg å investere i hovedartiklene. Søk på Internett eller søk etter tilbud på kjøkkenutstyr som kan komme inn i oppvaskmaskinen.

4. Kontroller toalettene

Unngå forlegenhet for deg selv og dine gjester ved å sørge for at alle badene er rene og dekket med tilstrekkelig toalettpapir. Hvis du er i tvil om tilstanden til hjemmets rørleggerarbeid, må du sørge for at det blir inspisert av en profesjonell før arrangementet.

5. Feire mangfold

Bryt isen med en gruppe blandede aldre, slik at alle kommer kledd i klær fra tiåret de ble født. For å feire en blanding av mennesker fra forskjellige bakgrunner, og for å unngå å måtte tilberede all maten, ber du hver person eller par om å ta med seg favorittretten. Det kan være en typisk tallerken fra barndommen eller kulturell opprinnelse, hvis du ønsker det. Prøv å finne ut på forhånd hva hver enkelt tar med, slik at du kan kombinere drinkene og legge til noen ting, om nødvendig. Slapp av og nyt festen.

6. Tilbered en unik og utmerket rett

Når du får besøk hjemme og vil bli lagt merke til, er det en naturlig tendens til å overdrive det. Siden du vil at alle rettene skal være perfekte, vil du sannsynligvis sprenge budsjettet og deretter bli gal. Løsningen er enkel. Gjør hovedretten til festens stjerne og kanaliser din innsats og besparelser mot den. Hvis de andre trinnene i måltidet er enkle - men tilberedt med ferske og smakfulle ingredienser - vil de fremheve den spektakulære retten din i stedet for å konkurrere med den. Som et resultat vil du motta enda flere komplimenter.

7. Det er alltid et besøk hjemme som overdriver ...

Vær klar til å takle en gjest som har drukket for mye. Gi et glass vann, og hvis personen begynner å skrike, krangle eller kaste opp, finn et sted som er reservert for dem. Legg henne ned mens du ringer til en taxi. Gi drosjesjåføren adressen du skal gå til, og la under ingen omstendigheter personen kjøre hjem. Å ha noen nøkterne og hjelpsomme venner rundt vil være nyttig i situasjoner som denne; be noen om å følge personen til hjemmet ditt. Ring neste dag for å se om alt er i orden.