Folsyre, eller vitamin B9, ble først identifisert på 1940-tallet, etter å ha blitt hentet fra spinat. Siden organismen ikke kan lagre den over lang tid, må den byttes ut daglig. I kroppen brukes den tusenvis av ganger om dagen for å "produsere" blodceller, helbrede sår, "produsere" muskler osv.
I tillegg er folsyre viktig for dannelsen av DNA og RNA og sørger for at celler replikerer normalt. Fremfor alt er det viktig i fosterutviklingen og hjelper til med å produsere essensielle kjemikalier for hjernen og nervesystemet.
Hovedfunksjoner
Tilstrekkelige nivåer av folsyre ved unnfangelsen og i løpet av de første tre månedene av svangerskapet reduserer risikoen for alvorlige fødselsskader sterkt. Dette vitaminet regulerer også kroppens produksjon og bruk av homocystein - et stoff som ligner på en aminosyre som ved høye nivåer kan skade slimhinnen i blodkarene, noe som gjør dem mer utsatt for dannelsen av aterosklerotiske plakk. I tillegg kan det bidra til å forhindre visse kreftformer, inkludert lungene, livmorhalsen, tykktarmen og endetarmen.
Oppdag 12 tips for å forhindre tykktarmskreft.
Ytterligere fordeler
Vitamin B9 kan hjelpe med depresjon. Fordi høye nivåer av homocystein kan bidra til denne tilstanden, mener noen eksperter at det kan være effektivt; siden mennesker med depresjon ofte mangler folsyre. B9-tilskudd har også vist seg å være nyttige i behandlingen av gikt og irritabel tarmsyndrom. Siden høye nivåer av homocystein kan være en medvirkende årsak til osteoporose, kan folsyre bidra til å holde bein sterke.
Forstå osteoporose bedre og hvordan du kan forhindre denne sykdommen.
B-vitaminene
Det er økende bevis for at personer med B-vitaminmangel, folsyre og B12 har en tendens til å være hørselshemmede. Da nederlandske forskere ga 728 eldre mennesker (menn og kvinner) 800 mikrogram folsyre eller placebo daglig i tre dager, hadde de som tok vitaminet mindre hørselstap enn de som tok placebo. I en annen studie injiserte forskere placebo eller vitamin B12 i 20 unge frivillige daglig i syv dager, og utsatte deretter hver gruppe for høy lyd. Gruppen som fikk vitamin hadde bedre hørselsgjenoppretting enn den andre gruppen.
B-vitaminene reduserer nivåene av aminosyren homocystein, som forårsaker skade på blodkarene. Ved å eliminere homocystein forbedres blodstrømmen og øker helsen til hårcellene i øret. Dette er veldig viktig, ettersom høye lyder kan redusere blodstrømmen til sneglehuset, eller det indre øret, med opptil 70%. Gode kilder til B-vitaminer er grønne blader, linser, bønner, sjømat (B12) og berikede frokostblandinger.
Hvor mye trenger du?
Selv om det er relativt sjeldent, kan akutt folsyremangel forårsake en form for anemi, kronisk diaré og forstyrret vekst. Alkoholikere og de som tar visse medisiner for kreft eller epilepsi er utsatt for akutt funksjonshemning. Imidlertid er mye mer vanlig et lavt vitaminnivå; som ikke gir symptomer, men øker risikoen for hjertesykdom eller fødselsskader. Helsedepartementet foreslår en øvre daglig grense på 1000 mcg for voksne.
- For å opprettholde helse og forhindre hjertesykdom - daglig dose på 400 til 800 mcg
- For kvinner som kan bli gravide - total daglig dose på 800 mcg (tilstrekkelig reserver av folsyre er viktig fordi vitaminet deltar i utviklingen av babyer fra unnfangelsen.)
- Personer med depresjon - 400 mcg daglig som en del av et B-komplekstilskudd
Andre gode kilder til folsyre er grønne grønnsaker, bønner, fullkorn og appelsinjuice. Noen derivater av hel hvete er også vanligvis beriket med folsyre.
Hvis du har helsemessige, fysiske eller psykiatriske problemer, snakk med legen din før du tar kosttilskudd.
