Husets smak

8 sikre tips for å lage løs og velsmakende ris

Hmmmm, hvem kan motstå en løs og velsmakende ris? Kornet er det perfekte akkompagnementet til mange retter og er praktisk talt viktig i den brasilianske retten. Hvis det er tilberedt riktig, kan det være en god differensierer for måltidet.

Og det er ikke bare ris og bønner, nei! Ris er grunnlaget for flere andre oppskrifter.

Hvis du alltid ønsket å vite hvordan du lager en løs og myk ris, kan du sjekke ut de 8 tipsene for å tilberede den perfekt i henhold til den beste av populære visdom:

nikkytok / iStock

Tips 1

Under tilberedningen skal du ikke røre risen med en skje. Bare rist pannen lett innimellom for at bønnene skal skilles og forbli hele.

Karisssa / iStock

Tips 2

Riskornet tredobler størrelsen etter at den er kokt. Derfor, som tilbehør til 4 personer, beregnes 2 kopper ris i en panne med 4 kopper vann.

Martin Brigdale, Gus Filgate, William Lingwood og Sean Myers

Tips 3

Gi risen din en spesiell smak ved å tilberede den med litt buljong, tomatjuice eller en blanding av vann og vin.

monticelllo / iStock

Tips 4

Tilsett smør, krydder og trinn som ost og bacon, er det mulig å bruke risen på nytt og servere den som stekt ris eller ovnris. Rester kan også brukes i supper.

Fortsett å lese