Hva med å øke lunsjtiden med en deilig kyllingfrikasseeoppskrift? Med ostemasse, rømme og andre lett tilgjengelige ingredienser, vil du bli overrasket over den praktiske og smaken av denne retten.
I tillegg til det, sjekk også ut hvordan du tilbereder en kyllingsalat med karri; en kylling med sitron og urtemarinade; en deilig crepe og en uimotståelig kylling parmigiana.
Katelyn Racanelli / iStock Kylling parmigiana
Ingredienser
6 kyllingbrystfileter
4 fedd hvitløk
Salt og sort pepper etter smak
4 ss majones
2 kopper brødsmuler
1 boks tomatsaus
200 g buffelmozzarella (eller annen ost etter eget valg)
salvingsolje
oregano etter smak
Rimma_Bondarenko / iStock
Forberedelsesmodus
1. Krydre filetene med hvitløk, salt og pepper.
2. Før dem gjennom majones og brødsmuler og legg dem på et bakepapir smurt med olje.
3. Kok på middels varme i 30 minutter.
4. Fjern fra varmen, dekk med ost, saus og oregano.
5. Før servering, legg den i ovnen for å varme opp, og server den deretter, ledsaget av pommes frites.
Lær hvordan du lager en sprø og tørr pommes frites!
Nestlé / Reproduksjon
Kyllingfrikasse
Ingredienser
1 kilo kyllingbryst
2 hvitløksfedd
2 løk
1 duskregn olivenolje
1/2 liter melk
2 perler
3 ss hvetemel
1 boks rømme
1 kopp hakket skinke
1 kopp ostemasse
1 kopp halmpotet
RoundKimbrow / iStock
Forberedelsesmodus
1. I en panne, surr hvitløk og løk i olivenolje. Tilsett deretter 3 kopper vann og kok kyllingen (uten bein og uten hud) i ca 20 minutter.
2. Strimler kyllingen og reserver buljongen.
3. Skill en annen panne fra og tilsett eggeplommer, melk, hvetemel og buljongbuljongen (ca. 1 og en halv kopp) og bland godt til det tykner.
4. Fjern deretter fra ovnen og tilsett krem og strimlet kylling, bland godt.
5. Legg blandingen i en ildfast beholder, dekk med hakket skinke og ostemasse.
6. Spred poteten og legg den i middels høy ovn (200 ° C), forvarmet, i ca 10 minutter. Server med hvit ris.
Fortsett å lese
