Kostfibre de er stoffer avledet av grønnsaker som ikke fordøyes av fordøyelseskanalen for å brukes som energi. Derfor passerer de direkte til tarmen. Kosthold med høy fiber reduserer risikoen for noen typer kreft, reduserer kolesterolnivået og forbedrer stoffskiftet. Finn ut mer om dem og hvordan du kan øke ditt daglige forbruk neste gang.
Løselig eller uoppløselig
Fibrene er klassifisert som løselig og uoppløselig. Mens løselige bidrar til å redusere kolesterolnivået, bidrar de uoppløselige til riktig tarmfunksjon.
Blant kildene til løselig fiber er mais, pære, eple, plomme, kastanjer, havrekli, gulrøtter, søtpoteter og sitrusfrukter. Uoppløselige stoffer er tilstede i hvete og brun ris og i grønnsaker generelt.
I tillegg er en diett rik på fiber og lite kalorier ideell for de som vil gå ned i vekt på en sunn måte og føle seg fornøyde. Dette er fordi de gir en metthetsfølelse etter inntak.
Ikke glem å drikke mye vann
Du trenger vann for å hjelpe fibrene med å passere gjennom fordøyelsessystemet uten å bli sittende fast. Så hvis du øker mengden næringsstoff i kostholdet ditt, bør du drikke mer vann eller andre usøte drikker.
Sjekk ut de 21 tipsene for å ha mer fiber i kostholdet ditt nedenfor:
margouillatphotos / iStock 1. Kos deg med frokostblandinger hver dag til frokost
Det ideelle er å prøve å konsumere granola eller fullkorn, usøtet og med minst 3 g fiber per porsjon. En studie fra University of California fant at kornbrukere pleier å spise mer fiber og mindre fett enn de som ikke gjør det.
bratan007 / iStock
2. Spis et eple daglig
Epler er utmerkede kilder til pektin, en løselig fiber som bidrar til metthetsfølelsen og fordøyes sakte. En studie fra 1997, publisert i Journal of the American College of Nutrition, fant at 5 g pektin var nok til å la folk være fulle i opptil fire timer.
Lilechka75 / iStock
3. Velg en dag i uken for å få en blanding av yoghurt til frokost
Ta en krukke vanlig yoghurt og bland 30 g hvete eller havrekli, en spiseskje malt linfrø og fem store jordbær, terninger. Dette alene gir deg 12 g fiber - halvparten av ditt daglige behov.
rodjulian / iStock
4. Kos deg med ettermiddagsmatbit
Dypp gulrøtter og brokkoli blomster i en fettfattig saus eller yoghurt tre dager i uken. Du vil unne deg ettermiddags sult mens du spiser omtrent 5 g fiber for hver 150 g grønnsaker.
Fortsett å lese
