Hva med å utvide menyen til årets kveldsmat? Gå inn i moten til gourmetmatlaging og tilbered spesiell arme riddere! Det er fylte alternativer, og også for personer med glutenbegrensning. Det vil si at det er umulig å ikke drepe viljen til noen av familiens gjester! Ta en titt på noen oppskrifter for å tilberede disse gledene og god jul!
Oppdag opprinnelsen til tradisjonelle juleretter.
Engin Ozber / iStockFrench Toast Bread Oppskrift
1 1/2 kopp riskrem
1/2 kopp potetstivelse
1/2 kopp maisstivelse
1/2 ss sukker
1 ts salt
1 1/2 ts emustab
2 eggehviter
4 ss olje
15 g fersk gjær
1 1/4 kopp varmt vann
KucherAV / iStock
Forberedelsesmodus
1. Legg mel, salt, sukker, smeltet emustab, olje og eggehviter i en bolle og bland godt med hendene. Tilsett gjær og vann og bland godt med hendene igjen.
2. Legg i en smurt panne og dekk med plast og et oppvaskhåndkle i omtrent 20 minutter for at deigen skal heve seg.
3. Forvarm ovnen til middels temperatur og stek til den er gyldenbrun.
Tips: Plasser pannen over en bolle med varmt vann for å øke prosessen.
FabioBalbi / iStock
Panettone French Toast
Ingredienser
1 egg
1 kopp melk (te)
1 panettone med 500 g frukt skåret i 5 tykke skiver
Smør etter smak for smøring
1 kopp blandet sukker og kanel
Engelsk krem
1 eggeplomme
1 kopp melk (te)
2 ss sukker
1 ts maisstivelse
Amguy / iStock
Forberedelsesmodus
1. Bryt egget i en dyp bolle og pisk godt med en gaffel. Tilsett melk og bland godt.
2. Ha en skive arme riddere i bollen med melk og egg og bad den med hjelp av en skje.
3. Overfør arme ristet brød til en non-stick bakervarer smurt med smør og bring den forvarmede ovnen til middels temperatur i ti minutter.
4. Snu med en slikkepott og stek på den andre siden. Overfør til en bolle med blandet sukker og kanel og dryss skiven. Tjene.
Engelsk krem
Ha alle ingrediensene i en panne, bland godt og ta til ilden, rør hele tiden til den tykner litt. La avkjøles og server med arme riddere.
Tips:uten krem får fransk toast 250 kalorier.
Fortsett å lese