Husets smak

Rask og deilig pudding i trykkoker

Puddingen er en av brasilianernes favorittdesserter. Bare husker han mange mennesker får munnen til å vanne. Og det er ikke rart: den er lett å lage, tar få ingredienser og er deilig!

Men har du hørt om en pudding som er klar på 10 minutter? Sjekk nedenfor hvordan du lager en pudding i trykkokeren på 10 minutter og lag en rask og deilig dessert til lunsj og overrask familien!

Pudding i trykkoker

Ingredienser:

Sirup

  • 2/3 kopp (raffinert sukker) te
  • 1/2 kopp (te) varmt vann

Pudding

  • 3 siktede egg
  • 1 boks kondensert melk
  • 400 ml melk
  • 1 ts vaniljeessens

Les også: Lær deg å lage 8 unødvendige versjoner av pudding.

Forberedelsesmodus:

Trinn 1: Ha sukkeret i form av pudding og la det smelte over svak varme. Når sukkeret er smeltet, tilsett vannet og bland litt. Reservere.

Steg 2: Visp egg, kondensert melk, melk og vaniljeessens i en blender.

Trinn 3: Plasser tre kopper vann i trykkokeren og legg puddingpannen i pannen. Hell deretter kremen fra blenderen i pannen og dekk pannen med aluminiumsfolie.

Trinn 4: Dekk til trykkkokeren og la den heve over høy varme. Når pannen får press, senk varmen og la den koke i 10 minutter. Vent deretter til alt presset kommer ut av pannen og fjern lokket.

Trinn 5: La puddingen avkjøles til romtemperatur. Når det er kaldt, tar du kjelen forsiktig ut av kjelen og avkjøles i 2 timer for å fryse. Så er det bare å løsne og nyte.