Det første drivstoffet i tanken din - frokost - det er viktig for hvor mye energi og produktivitet dagen din vil ha.
Klar til å ta morgenen din til neste nivå? Så bli kjent med denne naturlige gleden. Den er veldig enkel å tilberede og er klar for natten: kokosmelk yoghurt.
Det er veldig kremaktig og har en mild kokosnøtt smak. Men best av alt, det er et probiotisk kraftverk.
Lær hvordan du lager kokosmelk hjemme!
Naturlige fordeler
Med denne hjemmelagde veganske yoghurten får du alle fordelene med en gjæret mat. Og uten fordøyelsesforstyrrelsen som noen mennesker opplever med meieriprodukter. Kokosmelk yoghurt er rik på probiotika som hjelper til med å oppdatere og fylle på mikrobiom, som er viktig for immunforsvarets helse, for fordøyelsen, rensing av huden og vektkontroll.
Oppdag de fantastiske fordelene med probiotika!
Se ingrediensene og hvordan du lager kokosmelk yoghurt i galleriet nedenfor.
Galiyah Assan / iStock Hvordan lage kokosmelk yoghurt
Ingredienser:
800 ml (4 kopper) hel kokosmelk, helst økologisk
1 probiotisk kapsel (ca. ¼ ts pulver, hvilken som helst levende type vil gjøre) eller 1 pose probiotika *
1 skje (dessert) agar i pulverform (valgfritt)
* Du finner den på apotek eller helsekostbutikker.
Se hvordan du gjør det på neste lysbilde.
Qwart / iStock
Måte å gjøre:
1. Ta kokosmelken over svak varme, og bland den med varm agar (hvis du foretrekker den fyldigere yoghurt) og oppløs den godt. Kok deretter opp og slå av varmen. Når det er varmt (temperaturen må være tålelig for menneskelig hud), bland probiotika.
2. Overfør til en glass- eller keramikkbeholder og dekk løst.
3. La den sitte ved romtemperatur i 18 til 24 timer.
4. Når du er klar, reserver ½ kopp kokosmelk yoghurt til neste batch i et glass eller en keramisk krukke med lokk.
5. Ta yoghurten til kjøleskapet. Det varer 3 eller 4 dager i kjøleskapet eller noen uker i fryseren.
Donna Griffith / Best Health
Nyt kokosmelk yoghurt på samme måte som tradisjonell yoghurt. Du kan servere den med frukt av dine preferanser ...
margouillatphotos / iStock
…med granola. Å legge til frukt gjør det enda bedre.
Fortsett å lese
