Grunnleggende element i det afrikanske dietten, yam er en kilde til mange næringsstoffer som er essensielle for helsen. I Brasil, til tross for at de hovedsakelig blir konsumert i Nordøst-regionen, ser maten ikke ut som uunnværlig for retten. Kanskje fordi mange ikke vet alle fordelene med yam.
5 matvarer for å bekjempe utseendet på tidlige rynker
Knollen hjelper til med å forhindre alt fra hjertesykdom til Alzheimers sykdom, i tillegg til å styrke bein og forbedre huden. Vi skiller oss 17 yam helsemessige fordeler. Sjekk lysbildene nedenfor.
nensuria / iStock 1. Bekjemp forstoppelse
Fibrene til yam bidrar til at tarmen fungerer bedre. Dette unngår tilfeller av forstoppelse.
jacoblund / iStock
2. Kroppsbeskyttelse
Rik på vitamin C hjelper yams immunforsvaret, siden det bidrar til dannelsen av antistoffer i kroppen.
AlexRaths / iStock
3. Beskyttelse av hjertet
Yam er rik på kalium, et grunnleggende mineral for å kontrollere blodtrykket. Turbeloen hjelper også til å redusere kolesterol.
I tillegg har maten vitamin B6, et næringsstoff som reduserer nivåene av homocystein i kroppen - aminosyresyre som finnes hos ofre for hjerteinfarkt.
m-imagephotography / iStock
4. Kvinners helse
Eksperter mener at stoffet diosgenin, som er tilstede i yams, bidrar til produksjonen av hormonet østrogen, et av de viktigste hormonene hos kvinner. Dermed bidrar det direkte til hormonbehandling, reduserer PMS-symptomer, som kramper, irritabilitet, hevelse, blant andre.
Fortsett å lese
