Være alene eller som en ingrediens i salater, brød, kaker, syltetøy, desserter eller kjøtt, er plomme en næringsrik mat med lite kaloriinnhold. Ekstremt velsmakende, denne deilige frukten skjuler flere fordeler for helsen vår. For å gi deg en ide, inneholder en fersk mellomstor plomme bare 36 kalorier, i tillegg til flere næringsstoffer, som fiber, C-vitamin og kalium. Hermetiske plommer inneholder samme mengder riboflavin og kalium, men mye mindre vitamin C.
Men hva med svisker?
Svisken er selvfølgelig dehydrert frukt av noen spesifikke plommer, hvis frukt er fast og naturlig rik på sukker og surhet. Tørkede plommer er rike på fiber: fem enheter inneholder 3 g fiber, samt gode mengder jern og kalium.
Sjekk fordelene med plomme for helsen din og hvorfor du bør inkludere den i kostholdet ditt!
Helsemessige fordeler av plomme
1 . Reduser kreftrisiko
Plommer inneholder anthocyanin, et rødblått pigment som er ansvarlig for sin intense farge. Disse antioksidantpigmentene bidrar til å beskytte mot kreft ved å eliminere frie radikaler som skader celler.
to. Stille appetitten
Plommer har lite kalorier og mye fiber, noe som gjør dem til ideelle snacks for å slukke sult når du er på diett. I en nylig studie ved San Diego State University i California følte frivillige som snacket på plommer mindre sultne enn kontrollgruppen, som snacket på lette kaker. Påfølgende blodprøver bekreftet at plommespisegruppen hadde mindre glukoseopptak og små mengder ghrelin, hormonet som regulerer sult.
3. Avlaste forstoppelse
Tørkede plommer er populære midler for å forhindre forstoppelse, noe som kan tilskrives det faktum at de er rike på kostfiber og isatin, et naturlig avføringsmiddel. Faktisk er svisker enda mer effektive enn psyllium (den typen fiber som finnes i avføringsmidler) i bekjempelse av forstoppelse, ifølge resultatene av en 2011 University of Iowa-studie, noe som gjør dem til et mer naturlig alternativ. Reseptfrie rettsmidler.
4. Hjelp med å forsinke bentap
I en studie fra 2011 av University of Florida fulgte forskere 236 kvinner etter overgangsalderen og ga dem daglige kalsiumtilskudd, samt svisker eller tørkede epler. De frivillige ble testet etter 3, 6 og 12 måneder, og det ble funnet at gruppen som spiste svisker hadde mindre bentap enn den andre gruppen. Forskerne
tror at høye nivåer av kalium og vitamin K i svisker bidrar til god beindannelse.
Sjekk også ut:
- Oppdag 17 helsemessige fordeler av vannmelon
- 15 fordelene med paranøtter du trenger å vite
- Oppdag de 15 helsemessige fordelene med ananas
- 17 grunnleggende helsemessige fordeler av avokado
