Også kjent som sacolé og dindin, gourmet-isen er et forfriskende alternativ for de varmere dagene i denne sesongen. Tilberedningen er veldig enkel, og resultatet er en kremet dessert som minner veldig om hjemmelaget iskrem. Og det beste: det er flere muligheter og variasjoner av smak, fra det enkleste til det mest forseggjorte.
Så i tillegg til å være et deilig alternativ for familien din, kan produksjonen av gourmetis også være en måte å garantere ekstra penger på slutten av måneden.
Så hva med å lære trinn for trinn noen oppskrifter å følge?
Gourmet reir is oppskrift med Nutella
Ingredienser:
- 1 boks kondensert melk
- 1 liter helmelk
- 2 ss rede melk
- 1 krukke Nutella
Forberedelsesmodus:
Trinn 1. Bland en ingrediens i en blender i omtrent 2 minutter, med unntak av Nutella.
Steg2. Skill de gjennomsiktige posene du vil bruke i gourmetisen.
Steg3. Tilsett deretter 1 ts Nutella i hver av posene, og klem godt sammen slik at den sprer seg over hele lengden. Hvis du foretrekker det, kan denne prosessen også gjøres med en kondisjoneringsdyse.
Steg4. Tilsett deretter væsken ved hjelp av en trakt. La det være ca 2 cm mellomrom og bind godt.
Steg5. Sett i fryseren i ca 8 timer.
Gourmet lidenskap frukt iskrem oppskrift
Ingredienser:
- 3 pasjonsfrukt
- 500 ml melk
- 1 boks kondensert melk
- 1/2 boks rømme
Forberedelsesmodus:
Trinn 1. Fjern pasjonsfruktmassen og skill frøene.
Steg 2. Bland alle ingrediensene i blenderen, med unntak av frøene. Pisk godt til det er glatt.
Steg3. Separer de gjennomsiktige posene og legg noen frø i hver og en (dette vil gi gourmetisen din et vakkert utseende).
Steg4. Fyll deretter posene med væsken.
Steg5. Ta til fryseren og server etter at den allerede er frossen.
Gourmet kiwi caipivodka iskrem
Ingredienser:
- 500g kiwi
- 250 ml vodka
- 300 ml vann
- 180g raffinert sukker
Forberedelsesmodus:
Steg1. Skrell og skjær kiwi i skiver.
Steg2. Bland deretter alle ingrediensene i en blender og bland til de er glatte.
Steg3. Fyll posene og legg dem i fryseren i omtrent 24 timer.
Tips: på grunn av alkohol vil frysetiden på gourmet-kiwi-isen din være lenger enn de andre. I noen frysere kan det hende du må bruke opptil 48 timer for å garantere frysing.
