For å holde oss sunne, må vi hydrere, forbruker tilstrekkelig mengde væske hver dag. En del av denne væsken - tilsvarende seks eller åtte glass vann om dagen - kommer fra mat, hovedsakelig fra frukt og grønnsaker, men det meste inntas i drikke av forskjellige typer, inkludert te. Deretter lærer vi om fordelene med te, den drikken som kan konsumeres varm eller kald og gleder alle ganer!
Gode grunner til å drikke te
- Te har kraftige antioksidanter kjent som flavonoider og katekiner.
- Til tross for de vanndrivende effektene hydrerer te kroppen og har andre fordeler.
- Det øker immuniteten mot sykdommer gjennom aminosyren L-theanin, transformert av leveren til etylamin, som styrker immuncellene.
- Tedrikkere kan være mindre utsatt for hjerteinfarkt og hjerneslag, ettersom antioksidanter bidrar til å forhindre kolesterol og skade på arterier forårsaket av frie radikaler, mens flavonoider begrenser blodpropp.
- Catechin beskytter DNA mot kreftfremkallende endringer.
En eller to kopper te har samme antioksidanteffekt som fem porsjoner frukt eller grønnsaker.
Hovedtypene
Visste du at fargene på te endres i henhold til måten de behandles på? Se hva som er de vanligste typene på markedet:
- svart - har en sterkere smak og mer koffein, og er bedre når den blir liggende i infusjon i 5 minutter.
- Koffeinfri - har bare noen få spor av koffein og har færre antioksidanter.
- Grønn - er rik på katekiner og inneholder vitamin K, viktig for blodpropp. I tillegg hjelper det med å bekjempe kreft og hjertesykdommer.
- Jasmin - er den favoritt aromatiske teen i Kina, parfymert med kronblad. Det er et godt alternativ hvis du ikke liker veldig sterke drinker.
- Kombucha - det er en gjæret svart te som inneholder sukker, bakterier og gjær. I tillegg til å være deilig, hjelper det med å bekjempe kreft og virker på immunitet og leverfunksjon.
- Matcha - det er en pulverisert grønn te. Det er en av de som har mer gunstige egenskaper, siden hele bladet blir inntatt. En kopp tilsvarer ti av den tradisjonelle bladteen.
- Hvit - er laget av utvalgte knopper og blader, dampet og deretter dehydrert. Den har mindre koffein og mer katekin enn grønn te.
Vet du hva urtete er?
Urtete, urtete eller infusjoner er laget med en rekke urter, frukt og krydder. De inneholder ikke koffein og gir en rekke fordeler for kroppen. Mange urtete er laget med ekte ingredienser, men fruktte kan ta syntetiske ingredienser, det er viktig å lese emballasjen. Sjekk ut de vanligste typene urtete:
- Kamille - den har aminosyren tryptofan, som beroliger nervene og fremmer søvn. Ta en titt på disse tipsene som også vil hjelpe deg med å få en fredelig og oppkvikkende søvn.
- Elderbær - har betennelsesdempende egenskaper og hjelper til med å lindre symptomene på influensa, hoste og bihulebetennelse.
- Fennikel - beroliger magen
- Ingefær - hjelper til med å redusere kvalme og oppkast, inkludert kvalmen som oppstår under reisen. Det antas å lindre leddgikt smerter og lavere kolesterol.
- Sitrongress - beroliger nervene og hjelper fordøyelsen.
- Brennesle - er oppkvikkende, inneholder jern, kalsium og magnesium. I tillegg hjelper det i behandlingen av luftveisproblemer, se hvordan!
- Mynte - hjelper fordøyelsen og lindrer kvalme.
Tips om hvordan du konsumerer
Ta den rene teen! Studier viser at kaseinlignende proteiner i melk nøytraliserer teens antioksidanter, og reduserer evnen til å øke vaskulær funksjon.
Forbered en krukke! Store blader i bulk har en større mengde gunstige kjemiske midler sammenlignet med fragmenterte blader, brukt i de fleste poser. I tillegg frigjør de flere gode stoffer når de utvides.
Nå som du vet fordelene med te, kan du glede deg over de lave temperaturene om vinteren, velge din favorittsmak, tilberede en kopp og nyte!
