Nesten alle elsker kondensert melk. Men visste du at du kan forberede denne gleden hjemme? Ja, det stemmer, du leste ikke feil, kondensert melk kan lages hjemme og her er oppskriften. Bruk i allerede etablerte desserter for å overraske familien.
Ingredienser
1 kopp (amerikansk) melkepulver
1 kopp (amerikansk) sukker
1/2 kopp (amerikansk) varmt vann
Forberedelsesmodus
1. Pisk alle ingrediensene i blanderen i 5 minutter eller til konsistensen av kondensert melk.
2. Frys i 20 minutter, så er du klar.
Sjekk også ut: 7 deilige pannekakeroppskrifter å lage mat i dag.
margouillatphotos / iStock 1. Sjokolademousse med kondensert melk
Ingredienser
200 g mørk sjokolade
1/2 boks kondensert melk
1 boks rømme
kunstner / iStock
Forberedelsesmodus
1. La kremen ligge i fryseren i 1 time.
2. Ha kremen i en elektrisk mikser og pisk i 10 minutter. Reservere.
3. Smelt sjokoladen i en dobbeltkoker eller i mikrobølgeovnen.
4. Tilsett deretter sjokoladen med kondensert melk og bland godt.
5. Tilsett deretter kremen og bland igjen med en visp til blandingen er homogen.
6. Hell moussen i en serveringsfat eller i individuelle boller og avkjøl i 3 timer.
7. Pynt med granulert sjokolade eller sjokoladespon og server neste.
AlbertoChagas / iStock
2. Kondensert melkepudding
1 boks kondensert melk (395 g)
1 boks melk (mål på kondensert melk)
3 hele egg
Sirup
1 kopp sukker
1/2 kopp vann
EugeneTomeev / iStock
Forberedelsesmodus
Pudding
Pisk eggene godt i en blender, tilsett deretter kondensert melk og melk og pisk igjen.
Sirup
1. Smelt sukkeret i pannen til det blir karamell. Tilsett vannet og la det tykne.
2. Legg i en rund panne som dekker sidene, og hell puddingrøren på toppen.
3. Stek i en middels ovn i 45 minutter, i et vannbad.
4. Stikk en gaffel. Den skal komme tørr ut av puddingen.
5. La avkjøles og avformes.
Fortsett å lese
