Ingefær er billig, rasktvirkende og vitenskapelig bevist og dessuten er det deilig. Med så mange utrolige kvaliteter er det et utmerket hjemmemedisin.
Les også:
Når det gjelder å lindre reisesyke, er ingefær alt det og mer, i tillegg til å ha kraft til å angripe betennelse og lindre smerter, to gode grunner til å garantere et fangenskap i kjøkkenskapet ditt.
Mer enn 400 kjemikalier har blitt identifisert i ingefær, selv om vi bare kjenner de medisinske egenskapene til noen av dem. Anti-kvalme og antiemetiske egenskaper til ingefær skyldes sannsynligvis forbindelsene 6-gingerol, 6-shogaol og galonolactone. Ifølge forskerne vil disse stoffene virke i "oppkastkontrollsenteret" i hjernen og kontrollere trang til å kaste opp. I tillegg virker de på fordøyelseskanalen og lindrer kvalme.
Hva forskerne sier
Foreløpig er det flere data om ingefærens kraft til å eliminere kreftceller, en eiendom som har blitt undersøkt i mange år. I 2009 fant forskere ved University of Minnesota at 6-gingerol forhindret vekst av kolorektal svulst hos mus.
I en laboratorietest av brystkreftceller hos kvinner demonstrerte koreanske forskere at 6-gingerol hemmet cellens evne til å spre seg (metastasere) til andre deler av kroppen.
Iranske forskere studerte derimot kolesterolsenkende kraft: I 45 dager fikk en gruppe med høyt kolesterolnivå i blod ingefær og en annen tok placebo. Folk som tok ingefær hadde lavere LDL (dårlig kolesterol) og høyere HDL (godt kolesterol) enn de i den andre gruppen.
Men forskning har også vist at ingefær reduserer smerte og hevelse hos pasienter med leddgikt. Det kan også fungere for å lindre migrene ved å blokkere inflammatoriske stoffer som kalles prostaglandiner.
Og så er det fordøyelsesfordelene. Tidlig på 1980-tallet rapporterte amerikanske forskere at ingefær var flinkere til å forhindre reisesyke på grunn av reiser med bil og / eller fly enn kommersielle produkter. Senere forskning i USA, Sverige, Tyskland og Storbritannia bekrefter at ingefær reduserer svimmelhet, kvalme fra anestesi og oppkast og kald svetting fra sjøsyke.
Ingefær er bra for hva?
spukkato / iStock Leddgikt
Flere studier har funnet at ingefær etterligner ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs), førstelinjemedisiner mot leddgikt. Det ser ut til å fungere ved å redusere de smertefremkallende kjemikaliene som er en del av kroppens respons på betennelse - og det gjør det uten bivirkninger av medisiner. Bruk pulverisert, rå eller fersk ingefær som er lett tilberedt i maten. Lag en te med ¾ ingefær og to kopper kokende vann. La det småkoke, dekket i 15 minutter, og drikk to eller tre ganger om dagen.
baibaz / iStock
Ingefær grøtomslag
Påføring av knust ingefær på et smertefullt ledd kan tømme reservene av stoff P (en kjemisk forbindelse i hjernen som fører smertemeldinger til sentralnervesystemet). En studie av 56 personer fant at ingefær lindret symptomer hos 55% av pasientene med slitasjegikt og hos 74% av de som var rammet av revmatoid artritt.
- et stykke fersk ingefær på 7,5 cm
- oliven olje
1. Skrell og hakk ingefæren godt.
2. Bland det med rikelig med olivenolje til det danner en pasta.
3. Påfør på vondt ledd. Avhengig av smertens beliggenhet, kan det være nødvendig å holde ingefæren på plass med gasbind eller en elastisk bandasje. La virke i 10 til 15 minutter. Ikke stram for mye. For ekstra lindring, varm ingefæren litt før du bruker den.
Lacheev / iStock
Bursitt og senebetennelse
Ingefær er en rik kilde til potente forbindelser som lindrer smerte og forbedrer betennelse. Nyt en kopp sterk ingefærte tre ganger om dagen når du kommer deg etter bursitt eller senebetennelse. Bland med teposer med ren ingefærrot, og bruk to til hver kopp kokt vann. Hold den infundert, tildekket i 10 minutter før du drikker. Ut av ingefærteposer? Skjær tre eller fire stykker fersk ingefærrot og kok i en kopp vann i 10 til 15 minutter. Eller tilsett en teskje ingefær i pulverform til en kopp kokt vann, dekk til og la den trekke i 10 minutter. Sil før du drikker.
Doucefleur / iStock
Flass
Hakk eller riv en 8 cm bit ingefær. Ha i en gryte med fire kamille teposer og en liter vann. La det dekke, i 15 til 20 minutter. La teen avkjøles og sil deretter. Etter vasking med sjampo, masserer du ½ eller en kopp (avhengig av lengden på håret) i hodebunnen i noen minutter. Ikke skyll. Du kan beholde det som er igjen av teen i kjøleskapet til neste vask.
Fortsett å lese
