Fordøyelsessystemet er kolonisert av gunstige bakterier som spiller en grunnleggende rolle i tarmkanalens helse. Når disse gunstige bakteriene blir ødelagt - for eksempel etter lang behandling med sterke antibiotika - kan potensielt skadelige bakterier formere seg, noe som resulterer i fordøyelsesproblemer og sykdommer. For å sikre tilstrekkelige mengder gunstige bakterier kan de således inntas i form av probiotika.
Disse sunne bakteriene finnes i naturlige yoghurt med levende kulturer, i sylteagurk, surkål og miso. Du kan også ta probiotika i kosttilskudd i piller eller pulver. De mest forbrukte typene erLactobacillus acidophilus, L. rhamnosus GG og bifidobakterier.
Forskere har nylig begynt å studere matvarer som kan hjelpe probiotika til å vokse i tarmen. De kalles prebiotika. Fiberrik mat - hvitløk, løk, purre, artisjokker, fullkorn og grønnsaker - er gode kilder til prebiotika. Forbruket av disse matvarene vil favorisere ytelsen til probiotika som er tilstede i kroppen.
Enten du bestemmer deg for probiotiske matvarer eller kosttilskudd, husk disse punktene:
Spesifisitet
Helsefordelene er spesifikke, avhengig av type, og kan ikke generaliseres til andre bakterier. Ifølge undersøkelser, L. rhamnosus GG, for eksempel, viser seg nyttig i behandlingen av barndomsdiaré, men ikke i tilfelle Crohns sykdom, som drar nytte av andre produkter. Finn ut hvilke probiotika som er studert for de spesifikke tilstandene du vil behandle.
Milliarder bakterier
Se etter et produkt som inneholder milliarder bakterier. Dette tallet er nødvendig for å effektivt kolonisere tarmen. Bakterier må være til stede på forbruket, ikke på produksjonstidspunktet, så sjekk etiketten for den totale levedyktige tellingen på tidspunktet for bruk. Spør også om den spesifikke typen bakterier som finnes i produktet. Hvis det ikke er slik informasjon, er det sannsynlig at det ikke er bakterier til stede.
"Alive" betyr "aktiv"
Du vil sannsynligvis ha levende kulturer av acidofiler eller bifidobakterier - eller begge deler. Pasteuriserte eller langsiktige produkter i kjøleskapet har svært få aktive bakterier. Når disse to typene er tilstede, fremmer de en god balanse mellom tarmbakterier, men produktet må konsumeres daglig for å gi gode resultater.
Oppbevaring
Oppbevar alle probiotiske kosttilskudd på et kjølig, tørt sted for å opprettholde effektiviteten. Det beste stedet er sannsynligvis kjøleskapet.
