Påsken kommer allerede, men på en helt annen måte i år: med sosial isolasjon. Som vi alle vet, har epidemien til det nye coronavirusen i stor grad endret rutinen vår og måten vi samhandler med verden rundt oss. I tider med sosial isolasjon, hva med å stikke av fra supermarkeder på jakt etter påskeegg og reise til roligere steder, for eksempel kjøkkenet ditt? Lær hvordan du tilbereder skjeegg, en oppskrift som er overveldende for mange forbrukere når det gjelder å erstatte tradisjonelle påskeegg!
Hva er skjeegg?
De er i utgangspunktet fylte sjokoladeegg, som varierer i størrelse, smak og ingredienser. I tillegg til å være gode, men økonomiske og enkle å tilberede, tillater de også forskjellige kombinasjoner i henhold til smaken til de som tilbereder. I tillegg kan de være et flott alternativ for å tjene penger på dette tidspunktet.
Brigadeiro smaksatt skjeegg
Ingredienser
For å forberede skallet, trenger du:
1 kg fraksjonert sjokolade
Eggformet
For å forberede fyllingen:
1 boks kondensert melk
1 ss smør
4 ss pulverisert sjokolade
1 boks rømme
ForberedelseO:
For å forberede sjokoladeeggskallet, observer kapasiteten til formen du har i hånden. Skjær det nødvendige fra den fraksjonerte sjokoladestangen og smelt i vannbad eller i mikrobølgeovn. Hvis du bruker en mikrobølgeovn, må du fjerne den hvert 30. sekund for å røre med en skje. Fjern når den er helt smeltet.
Ta skjemaet og fyll den med smeltet sjokolade. Vanligvis kommer formene med silikonbiter som presses mot sjokoladen for å danne seg. Ta deretter formen til fryseren og vent 3 til 5 minutter til sjokoladen stivner. Fjern forsiktig fra pannen, så har du eggeskallskjeen klar.
Fylling:
Det er flere fyllingsalternativer. Du kan lage egg fra brigadeiro, paçoca-skje eller hva du vil. Bare bruk kreativiteten din! I denne oppskriften lærer vi for eksempel hvordan du tilbereder en sjokoladebrigadeiro-fylling. Slik forbereder du det:
1 . Bland alle ingrediensene, unntatt kremen, i en panne eller beholder i et vannbad. Slå på varmen på 50º og bland til de smelter og blir en homogen blanding.
2 . Slå av brannen. Tilsett deretter kremen, og rør blandingen igjen.
3 . Ta blandingen til fryseren og vent til den er avkjølt. Hell den deretter i skallene du forberedte tidligere, og det er det! Du kan også legge til konfekt og andre søtsaker for å få det til å se festlig ut.
Hvis du har litt sjokolade igjen, kan du prøve å lage deilige brownies i gave til påske. Sjekk ut 4 enkle og smakfulle oppskrifter.
